スタッフブログ

2025 / 10 / 17
  • 蒲郡店

秋刀魚

整備の池田です。

今年も秋刀魚の時期がやってきました、近年水揚げが少ない為価格が高くサイズも小ぶりなものばかりでした。

ですが今年は初水揚げから大漁で形も良いものが多いというニュースを目にして今年は食べたいなーなんて思っていました。

数日経って秋刀魚の事もすっかり忘れた頃に鰻を目的で三河雑魚肴房やま六さんを来訪したところ偶然本日のおすすめメニューに秋刀魚の塩焼きを発見、思わず注文。

立派に育ったおいしい秋刀魚をいただけました。

結局ひつまぶし、秋刀魚の塩焼き、和風牛ステーキ、大満足で贅沢三昧の昼食。

皆さんもぜひ三河雑魚肴房やま六さん、訪れてみてください。